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「人に良し，環境に良し、未来によし」をコンセプトにもつわたしたちは
世界中からお客様の身体と心、地球環境への配慮、そして現在だけではなく未来にとっても
よい、本当の意味で優しい原材料にこだわってお菓子をつくっています
パティスリーシンプルモダンマクロビオティックが高い評価をいただけている理由はたくさんありますが
実はコストパフォーマンスもその中のひとつです。
普通市販で売られている４００円前後のケーキに比べて
１個 ６００円のケーキが何故コストパフォーマンスに優れていると言われるのか。
それは、目に見える４００円と６００円の差以上に、見えないところで評価していただいているからです
一般的には、コストパフォーマンスは、安く自社の利益にとって良いもの。
またお客様にとっては、お財布にとって優しいかどうかというのが現状の考え方だと思います。
私たちの考えるコストパフォーマンスは、そのどちらでもありません
お客様の健康と地球環境と未来の子ども達によりよいものを「コストパフォーマンス」が良いと考えます
地球は今を生きる私たちだけのモノではありません。「未来に美しい地球」を繫いでいくために
よりよりモノを、持続可能な適切な価格で提供していくこと
私たちは、製造現場から原材料の詳細に至るまで、お取引先様も
「人に優しく、地球に優しく、未来に優しい」という同じ志を持った業者様にお菓子作りをサポートしていただいています。
私たちと同じ原材料を使用して、私たちと同じクオリティを同じ価格で提供できるお店は
世界中どこを探してもないと思っています。
目に見える部分は、優雅なパティスリーであり
目に見えない部分も、人に地球に未来に誇りをもてる原材料を使った仕事でありたい
それが私たちの情熱です。
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