Graceful Sweetsのお話
わたしたちは、オーガニック（有機栽培）でつくられた植物性の原材料にこだわり
世界が認めたマクロビオティックの理論をベースに「美しく、美味しく、優美な食後感」をコンセプトに
人のココロとカラダに、そして地球にも優しい、わたしたちが想い描く未来のスイーツを創造しています。
和菓子、洋菓子と幾多のパティシエやお菓子を愛する人々によってお菓子は今日の美しく、美味しい 幸福の食べ物として進化してきました。
しかしながら、歴史的にその甘い魅力的なスイーツは、ときに健康、美に対しては常に「罪悪感」をともなうものだったようにも思います。
“美しく、美味しい”そして
これからはさらに優美な食後感（食後にもたれない、ヘルシーな優しいお菓子）をもたらすことが求められているように感じています。
それらを満たすまだ誰も出逢ったことのないわたしたちが想い描く「未来の理想のお菓子」を“グレイスフルスイーツ”と名付けました。
原材料はオーガニックで栽培されたものを中心に私たちが手に入れられる最高のものだけを使いハンドメイドでおつくりしています。
また、ひとつひとつのケーキ（トレーの裏）にすべて製造者のイニシャルが手書きで入っています。
たったひとつのケーキにもわたしたちのグレイスフルスイーツのヴィジョンとスピリットを込めています。
あなたがいつまでも健康で美しく輝くことを心から願いそのきっかけとなることができたら、とても幸せです。
お菓子のショーケースをのぞくときのあなたの笑顔は本当に素敵です。
お菓子は時代も歴史も言葉も国境も人種も超えて、人々に笑顔をもたらす「喜び」そのものだと思います。
食べる前も、食べているときも、そして食べ終わった後も、あなたが優しく美しい笑顔でいられるように。
グレイスフルスイーツを通じて「美しく、美味しく、優美な食後感」を感じていただけたら幸いです。
あなたを美しくし、お菓子が長い歴史の間に背負わされてしまった「罪悪感」からお菓子そのものも解放し
オーガニックで地球にも人にも優しいグレイスフルスイーツを創造することによって未来の社会に貢献することが私たちの使命であり喜びです。
FREEDOM
| PEACEFUL
| GRACEFUL BEAUTY
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GRACEFUL CRUMBLE
| BEAMING SMILE
| HEAVENLY CHOCOLATE
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MONT BLANC LUXE
| SOY VANILLA PUDDING
| JIYUGAOKA CHOCOLATE
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ROSIER
| STRAWBERRY LOVERS
| HEARTFELT STRAWBERRY
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PRETTY MADLELEINE
| ORGANIC KOUGLOF
| ALMOND RICH GATOUX
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GRACEFUL PLAIN SCONE - スコーン（グレイスフル プレーン）
塩の真珠と呼ばれるカマルグ ペルル ド セルを
使用して有機小麦、有機豆乳、国産菜種油で
甘味は一切使用していないのに素材の甘さが感じる
グレイスフルプレーン。
(特定原材料の表記：小麦）
1portion ¥278
AMAZING CINNAMON-RASIN アメイジング シナモン レーズン
シナモンレーズンが好きな方には
驚きとたまらない絶妙な配合で
大人気のアメイジングシナモンレーズン
（特定原材料の表記：小麦、大豆、）
1portion:¥298
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